Menú 40,00€

Primeros para ESCOGER:

carpaccio de tomate con ventresca de atun, cebolla tierna y vinagreta de miel y mostaza

pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, gratinados a la brasa con crema de marisco

ceviche de corvina con mango y aguacate

fideuà con navajas y alloli de ajo y perejil

SEGUNDOS PARA ESCOGERSE:

ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA a la gorgonzola

magret de pato braseado al pedro ximenez, con compota de manzana y frutos rojos

surema de salmón al horno con miel y pistachos

tronco de merluza a la gallega

Postres del día

1/2 GINTÓNIC

pannacotta de baileys

pastel de limón al limoncello con sorbete de mango

postre de LA CASA

CAFÉS

Ramón bilbao crianza, DO Rioja sup 9€

Ramón bilbao verdejo, do rueda sup 9€

cava bocchoris casa carlos, do cava sup 9€

*EL MENÚ INCLUYE: 1 PRIMER PLAT, UN SEGON PLAT, POSTRES, PA I AIGUA. EL MENÚ NO ES PARA COMPARTIR