Menú 40,00€

PrimerS a escollir

timbal de síndria amb mascarpone, fruits secs i oli d’alfàbrega

amanida de pernil d’ànec amb vinagreta de taronja, fruits secs i encenalls de foie

el nostre steaktartar amb sardina fumada

tataki d’atún amb guacamole i maionesa de soja

SEGONS a escollir

ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA amb salsa al pebre verd

melós de xai amb cremós de patata i la seva demiglaç

turbot al forn amb la seva verdureta

Llom de bacallà confitat amb crema de piquillos

Postres del día

1/2 GINTÓN

pannacotta de baileys

pastís de llimona al limoncello con sorbete de mango

postre de La CASA

CAFÉS

Ramón bilbao crianza, DO Rioja sup 9€

Ramón bilbao verdejo, do rueda sup 9€

cava bocchoris casa carlos, do cava sup 9€

*EL MENÚ INCLUYE: 1 PRIMER PLAT, UN SEGON PLAT, POSTRES, PA I AIGUA. EL MENÚ NO ÉS POt COMPARTIR