Menú 37,50€

Primeros para ESCOGER:

tartar de atún rojo con aguacate y mayonesa de soja

ensalada de jamón de pato con frutos secos, mermelada de naranja y virutas de foie

sopa de pescado

CANELÓN DE CONFIT DE PATO CON CREMA DE FOIE

SEGUNDOS PARA ESCOGERSE:

ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA a la pimienta verde

SECRETO DUROC A BAJA TEMPERATURA CON CREMOSO DE PATATA Y SALSA INGLESA

SUPREMA DE SALMÓN AL HORNO CON MIEL Y PISTACHOS

REDONDO DE MERLUZA RELLENO DE GAMBAS Y SETAS CON CREMA DE MARISCO

Postres del día

1/2 GINTÓNico

BOMBAS DE CHOCOLATE

TIRAMISÚ DE PISTACHOS

postre de LA CASA

CAFÉS

Ramón bilbao crianza, DO Rioja sup 9€

Ramón bilbao verdejo, do rueda sup 9€

cava bocchoris casa carlos, do cava sup 9€

*EL MENÚ INCLUYE: 1 PRIMER PLAT, UN SEGON PLAT, POSTRES, PA I AIGUA. EL MENÚ NO ES PARA COMPARTIR