Menú 37,50€

PrimerS Per escollir

Tàrtar de tonyina vermella amb alvocat i maionesa de soja

amanide de pernil d’ànec amb fruits secs, melmelada de taronja i encenalls de foie

sopa de peix

caneló de confit d’ànec amb crema de foie

SEGons per escollir

ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA AMB SALSA al pebre verde

secret duroc a baixa temperatura amb cremós de patata i salsa anglesa

suprema de salmó al forn amb mel i festucs

rodó de lluç farcit de gambes i bolets amb crema de marisc

Postres del día

1/2 GINTòNIC

bombes de xocolata

triamisú de festucs

postre de La CASA

CAFÉS

Ramón bilbao crianza, DO Rioja sup 9€

Ramón bilbao verdejo, do rueda sup 9€

cava bocchoris casa carlos, do cava sup 9€

*EL MENÚ INCLUYE: 1 PRIMER PLAT, UN SEGON PLAT, POSTRES, PA I AIGUA. EL MENÚ NO ÉS POt COMPARTIR