Menú 26,50€

Primers A ESCOLLIR:

amanida de llenties perla amb ventresca d’atun i vinagreta de mel i mostassa

amanida de figues i tomàquets xerri amb formatge feta, pernil i canònics

salmorejo amb cruixent de pernil i ou dur

navalles a la planxa amb all i julivert

gambeta fregida amb maionesa de kimichi

escamarlanets al vi blanc

ous trencats amb gules

pasta del dia

Espàrrecs verds a la brasa amb salsa holandesa i cruixent de peril

saltejat de bolets con gambes i ou poché

pota de pop a la brasa con cremós de patata i romesco (suplemento 7,50€)

SEGons a escollir:

cassoleta de rodó de vedella guisat

picaña a la brasa amb cremós de patata

peus de porc gratinats amb all i oli

conill en escabetx

espatlla de xai al forn con verdureta

calamar de costa a la planxa amb maionesa de soja i verdureta

orada a l’espatlla amb la seva verdureta

suprema de salmó a la planxa amb verdureta

arròs DEL DIA

Enrtrecot de vedella a la brasa (suplement 5€)

Postres del día

postre del día

Ramón bilbao crianza, ramón bilbao verdejo o cava de la casa 9,00€

*EL MENÚ INCLUYE: un PRIMER PLAT, UN SEGON PLAT, POSTRES, PA I 1 beguda por persona. EL MENÚ NO eS POt COMPARTIR