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MENÚ DEL DÍA

 

Menú 26,50€
Primero a elegir:
ENSALADILLA RUSA CON MAYONESA DE CABEZAS DE GAMBA Y LANGOSTINOS
ensalada de higos y tomates cherry con queso feta, jamón y canónigos
salmorejo con crujiete de jamón y huevo duro
navajas a la plancha con ajo y perejil
MUSAKA GRIEGA CON CARNE PICADA
gambitas fritas con mayonesa de kimichi
espárragos verdes a la brasa con salsa holandesa y crujiente de jamón
pasta del día
pata de pulpo a la brasa con cremoso de patata y romesco casero (suplemento 7,50€)
Segundos a elegir entre:
OSOBUCO DE TERNERA AL VINO TINTO CON ARROZ BASMATI
picaña a la brasa con cremoso de patata
conejo en escabeche
pierna de cordero al horno con verduritas
LUBINA AL HORNO CON VERDURITA
calamar de costa a la plancha con verdurita confitada y mayonesa de soja
dorada a la espalda CON SU VERDURITA
arroz de la casa
entrecot de ternera a la brasa (suplemento 5€)
postres de la casa
postre del día
ramón bilbao crianza, ramón bilbao verdejo o cava de la casa 6,50€
*EL MENÚ INCLUYE: 1 PRIMER PLATO, 1 SEGUNDO PLATO, POSTRES, PAN y una bebidA. EL MENÚ NO ES PARA COMPARTIR